QUESO SEMI CURADO PIMENTÓN DULCE AHUMADO 200gr · VEGGIE KARMA

HISTORIA
Veggie Karma nace en 2018 con una determinación clara:

Transformar los hábitos de consumo de masas que nos han traído hasta la actual urgencia climática, el maltrato animal y la explotación laboral.
Elaborar creaciones limitando el impacto medioambiental y generando un impacto social positivo

PRODUCTO

Semicurado vegetal fermentado ecológico en formato 200gr. A base de altramuz, anacardos y fermentos.
El queso vegano semicurado con pimentón dulce ahumado es el queso VEGGIE KARMA que tiene un proceso de fermentación más largo. De esta forma, conseguimos conferirle un sabor particularmente fuerte. Durante su proceso de curación, que puede durar entre 5 y 8 semanas, se potencia el sabor ahumado del pimentón para satisfacer a los más apasionados de sensaciones fuertes.
De sabor suave, aromático y distinguido, con un ligero toque de acidez.

El Karmage con pimentón dulce ahumado VEGGIE KARMA es un queso semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad,grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.

Un gran clásico ahora también de elaboración vegetal y saludable.

INGREDIENTES
Ingredientes: altramuces* (29%), anacardos* (29%), leche de arroz*, aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, soja, sal marina, agua), pimentón dulce ahumado* (1%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), fermentos acidophilus.

Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica

CONSERVACIÓN
Conservar entre 2 y 10ºC

Sácalo del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.

Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.

*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.

FORMATO
Pieza 200gr