3 FONTEINEN · TUVERBOL 37,5cl

Mezcla de Loterbol Blond y 3 Fonteinen lambic. Refermentación espontánea en botella. Sin filtrar, sin pasteurizar.
FORMATO
37,5CL

HISTORIA 3 FONTEINEN
Fue fundada en el año 1887 como un local que funcionaba como café y a la vez productor de lambics. Donde elaboraban gueuze mediante la mezcla de lambics jóvenes y añejadas que eran adquiridas de otras cerveceras. La compañía fue adquirida en 1953 por Gastón De Belder, amplió el negocio con un restaurante, al comienzo de la década de los 80 falleció y la empresa la heredaron sus hijos Armand y Guido. Armand se quedó al mando de la fábrica. Continuo con la tradición de la mezcla de lambics, actualmente ya no sólo mezcla, también elabora sus propias cervezas. Boon, Girardin, Lindemas y Cantillon son las cerveceras que les proporcionan los lambics para poder hacer la mezcla y obtener sus geuze.