Quienes Somos

NUESTRA HISTORIA

Desde 1965, nos dedicamos a la distribución de productos Gourmet y delicatesen para el canal Horeca (hostelería y restauración) y tiendas especializadas). Herederos de la tradición familiar, nuestra empresa sigue creciendo gracias al esfuerzo y a la dedicación de la segunda generación, que mantiene los principios y valores que don Francisco Gálvez y su esposa, doña Maruja Juárez, transmitieron al fundar el negocio: servicio, confianza y compromiso.

 

MISIÓN Y VALORES

Nuestra misión es la de seleccionar los mejores productos gourmet para nuestros clientes y ayudarles a sacar el máximo partido a su negocio asesorándoles en todo lo que necesiten asegurando siempre el mejor servicio. 

Nuestros valores se basan en el servicio, la confianza y el compromiso, nuestra relación con nuestros clientes se basa en estos tres pilares convirtiéndonos así en aliados de nuestros clientes y no simples.

Nuestra amplia oferta se dirige principalmente al profesional exigente que busca productos de máxima calidad y su objetivo en su negocio es diferenciarse ofreciendo una experiencia al cliente en toda su oferta en su establecimiento (restaurantes, cervecerías especialistas, tiendas gourmet, caterings…etc.). Necesita de asesoramiento experto para conseguirlo y es ahí donde nuestro equipo experto de profesionales siempre al día de las nuevas tendencias y de las mejores opciones puede ayudarle.

Para ello contamos con un experimentado equipo humano de profesionales dedicado a satisfacer de manera presencial sus demandas y necesidades así como un servicio de atención telefónica que le dará soporte en todo momento.

 

¿Nuestra receta?


Experiencia
En marcha desde 1965, cincuenta y cinco años de experiencia nos permiten conocer el mercado en profundidad.

 


Calidad
Cumplimos con las normativas de seguridad alimentaria de la UE y para ello tenemos implantado un plan (APPCC) de autocontrol basado en el análisis de puntos críticos. Escogemos proveedores y marcas certificadas asegurándole así los mejores productos. Garantizamos la calidad del producto en toda su cadena de suministro conservando, almacenando y transportando con todas las garantías sin ahorrar esfuerzos. Además si el producto no llega en perfecto estado o no cumple sus expectativas al 100%, se lo reemplazamos.

 


Especialización
Siempre atentos a novedades e innovaciones, disponemos de una gran variedad de productos Gourmet de alta calidad: ibéricos, carnes, conservas, productos de cuarta y quinta gama, cervezas artesanas, entre otros para cubrir todas sus necesidades en un único proveedor y facilitarle su gestión.

 


Servicio y seguridad
Contamos con una flota propia de camiones de reparto en toda Barcelona y Girona y al resto de provincias de España servimos a través de agencias. Cuidamos hasta el último detalle de todo el proceso de entrega de cada pedido. Nuestro compromiso es con usted y con nuestra profesionalidad.

 


Aliados
Somos aliados de nuestros clientes. Les acompañamos durante todo el proceso de compra y también posteriormente. Les ofrecemos garantía de calidad y de devolución de todos nuestros productos.

 

NUESTRAS INSTALACIONES

Ubicados en Sant Andreu de la Barca -a tan solo veinte minutos de Barcelona-, disponemos de unas instalaciones de 2.500m2 compuestas de almacén, congeladores, nevera y bodega de ibéricos, que aseguran el perfecto almacenaje y conservación de todos nuestros productos.
Además, y desde que en el año 2003 comenzó nuestra pasión por la cerveza artesana, se construyó la Beer Bodega que, con una capacidad de 1.338,35m3, permite que la misma se mantenga siempre a 12.
En nuestro afán de buscar la excelencia, cuidamos de todos nuestros productos para poder cumplir con nuestro compromiso de calidad.


LOGÍSTICA

Contamos con una flota de camiones propios con los que hacemos rutas diarias a toda Barcelona y Girona respetando el horario de entrega de nuestro cliente.
Nuestros camiones son todos bi-temperatura para transportar tanto productos refrigerados como congelados, además todos ellos cuentan con un sistema de seguimiento de control de temperatura durante toda la ruta para asegurar que nunca pierden la cadena de frío en el transporte.
A nivel nacional cubrimos el resto de España a través de agencias siempre con las máximas garantías.

Cuidamos el Medio ambiente

En Condalchef estamos comprometidos con el medio ambiente. Para ello hemos realizado en los dos últimos años algunas inversiones de gran importancia:

  • Instalación de Paneles Solares con los que nos proveemos de parte de la energía que necesitamos para nuestro funcionamiento diario.
  • La compra de toda la flota de vehículos comercial de sistema híbrido contribuyendo así con una menor emisión de CO2.