ASADO DE TIRA DOS PRIMAVERAS (2Bolsas x 2,5 Kg) UNCG · LA FINCA
Partiendo de la falda del vacuno joven, se escogen las tres costillas de mayor calidad, quitamos los extremos más rudos, se porciona, de forma transversal, en cortes de aproximadamente de dos dedos de grosor y ultracongelado a -30ºC.
El precio puede variar segun el peso en el momento del envio.
HISTORIA
En LA FINCA el bienestar animal es un factor determinante a la hora de hablar de la CALIDAD, y es que los animales son cuidados con cariño, dándoles su espacio y respetándolos además de la cuidada Alimentación y la Sanidad.
Por eso contamos con el Certificado AENOR de Bienestar Animal (buena alimentación, alojamiento y salud del ganado). Cada pieza tiene un sentido, un sabor, una textura. Y gracias a LA FINCA, puedes disfrutar de una amplia variedad de productos de calidad.
El resultado de todo, es una carne de sabor elegante y una carne única.
Los 4 pilares básicos del producto son
Raza | Alimentación | Sanidad | Bienestar
PRODUCTO
Partiendo de la falda del vacuno joven, se escogen las tres costillas de mayor calidad, quitamos los extremos más rudos, se porciona, de forma transversal, en cortes de aproximadamente de dos dedos de grosor y ultracongelado a -30ºC.
Cuando tienes grasa de calidad el producto es diferencial.
CONSERVACIÓN
Conservar a una temperatura de -18ºC
PREPARACIÓN
Ideal para preparar tira de asado argentino o costilla de vacuno a baja temperatura.
Se recomienda el uso a baja temperatura, asado, parrilla o guisado.
FORMATO
Caja de 2 bolsas de 400/500gr
FORMATO
Vacío
| Marca | LA FINCA |
|---|---|
| Por encargo | Sí |
| Pesaje | Sí |
