CHORIZO 100gr 100% IBERICO y de BELLOTA · SEÑORÍO DE MONTANERA

HISTORIA
Señorío de Montanera, agrupa a más de 60 ganaderos con dehesas de encinas y alcornoques en Extremadura, Andalucía y el Alentejo Portugués, donde se crían cerdos de raza ibérica pura, siendo el mayor productor de Jamón de Bellota Ibérico Puro de Denominación de Origen Protegida de Extremadura. Bajo el método tradicional, los cerdos se crían en montanera, alimentándose de pastos naturales y de bellota llegando a doblar su peso y resultando un producto de excelente calidad, jugoso, aromático y con mucho sabor. Hoy en día el producto tiene el reconocimiento profesional de grandes cocineros y restauradores.

PRODUCTO
Disfruta de todo el sabor del mejor chorizo de bellota 100% ibérico, loncheado y envasado, en un práctico formato listo para su consumo. Elaborado con magros escogidos de cerdos de bellota 100% ibéricos, picados, adobados y embutidos en tripa natural. Presenta un aspecto marmóreo con predominio de magro, color rojo muy vivo con ligeros tonos almagres. Su aroma y sabor es amplio e intenso. La grasa intramuscular de la carne le aporta su elevada jugosidad y excepcional palatabilidad.

INGREDIENTES
Magro de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentones, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, especias y extractos de especias y conservadores.

CONSERVACIÓN
Conservar refrigerado a temperatura inferior a 7ºC.

CONDICIONES DE USO
Sumergir la bolsa en agua templada (aproximadamente a 35ºC) durante 1 minuto para facilitar la separación de las lonchas. Abrir y esperar 15 minutos antes de su consumo, para degustar y apreciar todo su sabor y aroma. Se recomienda consumir en el envase una vez abierto antes de 5 días.

FORMATO
Caja de 30 sobres de 100gr