CROQUETÓN BOLETUS Y TRUFA 1Kg (25ud x 40gr) · CORPA
Croquetón de boletus y trufa elaboradas artesanalmente, de 40gr ultracongeladas, rebozadas con panko para que sean más crujientes, bechamel ligera y untuosa. Sabor verdadero, mayor proporción de materia prima en cada sabor.
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HISTORIA
Corpa ofrece productos con los auténticos sabores del mar, todos ellos en formatos de fácil uso que ayudan al chef a crear platos y aperitivos de alto nivel. La cuarta gama ayuda a facilitar el trabajo rutinario con semielaborados sabrosos y naturales.
PRODUCTO
Elaboradas artesanalmente, empanadas con panko y envasadas en bandeja para una mayor protección en el transporte.
CATA
Aroma fresco, intenso aroma a boletus y a trufa.
CONSERVACIÓN
Ultracongelado, conservar a -18ºC.
PREPARACIÓN
Freír a 170ºC, directamente sin descongelar.
FORMATO
Bandeja 1 kg / 25 unidades x 40gr
| Unidades por caja | 2 |
|---|---|
| Marca | CORPA CHEF |
| Tipo | MAXI |
| Natural | Sí |
