CROQUETAS FOIE con MANZANA CARAMELIZADA 2Kg (70-75ud x 33gr) · LACROKET
El toque aterciopelado del foie se abre al paladar gracias a la mezcla de los ácidos y de los azúcares caramelizados de la manzana y nos ofrecen una combinación de lujo.
Es pecaminoso acompañarlas con una crema de alcachofas y una reducción de ratafía.
HISTORIA
La Croket, pequeña empresa familiar ubicada en Girona de elaboración exclusivamente de Croquetas de Autor, artesanas, elaboradas con productos naturales, frescos y de proximidad. La historia de la Croket comenzó debido al gran éxito de las croquetas que ya elaboraban para su bar en la provincia de Girona, fue entonces cuando se decidieron a crear el proyecto "la croket" en 2012.
PRODUCTO
El toque aterciopelado del foie se abre al paladar gracias a la mezcla de los ácidos y de los azúcares caramelizados de la manzana y nos ofrecen una combinación de lujo.
Es pecaminoso acompañarlas con una crema de alcachofas y una reducción de ratafía.
CONSERVACIÓN
Mantener a -18 ºC No volver a congelar el producto una vez descongelado.
Fecha de consumo preferente: 18 meses.
PREPARACIÓN
Al horno 200ºC durante 5 minutos ó freír con aceite abundante a 180 ºC durante unos 3 minutos.
FORMATO
Caja 2kg /70-75 unidades de 26gr
| Unidades por caja | 1 |
|---|---|
| Marca | LACROKET |
| Tipo | 33GR |
| Natural | Sí |
