CROQUETAS SOBRASADA DE CAN COMPANY CON CHOCOLATE 2Kg (65-68Unid 30gr) · LACROKET

HISTORIA
La Croket, pequeña empresa familiar ubicada en Girona de elaboración exclusivamente de Croquetas de Autor, artesanas, elaboradas con productos naturales, frescos y de proximidad. La historia de la Croket comenzó debido al gran éxito de las croquetas que ya elaboraban para su bar en la provincia de Girona, fue entonces cuando se decidieron a crear el proyecto "la croket" en 2012.

PRODUCTO
Son como un matrimonio bien avenido, en el que uno es tan importante como el otro. El chocolate aparece como sexto sabor, el umami, y se utiliza en las picaduras de platillos de guisantes, perdiz o calamares rellenos.
La distinción y el atrevimiento de acompañar unas habas de temporada rehogadas con ajos tiernos.»
*Elaborada por el chef Xesc Reina de Can Company de Mallorca y laCroket

CONSERVACIÓN
Mantener a -18 ºC No volver a congelar el producto una vez descongelado.
Fecha de consumo preferente: 18 meses.

PREPARACIÓN
Al horno 200ºC durante 5 minutos ó freír con aceite abundante a 180 ºC durante unos 3 minutos.

FORMATO
Caja 2kg /65-68 unidades de 30gr