HARINA de SEMOLA 1Kg · LE 5 STAGIONI
Excelente para enriquecer todo tipo de amasados, tanto con el método directo como en adición a la harina para refrescar las masas indirectas, así como para la producción de pasta fresca.
HISTORIA
Marca de harinas líder con el 36% del mercado italiano, exportando a más de 90 países de los 5 continentes. Con una amplia gama de tipologías de harinas aporta solución a cada situación. Ofrece una calidad del producto constante, con una tecnología particular que no tiene nadie en Europa, que permite moler los diferentes trigos de todo el mundo y hacer luego las mezclas para las diferentes recetas ajustando si es necesario niveles para garantizar siempre el mismo resultado.
PRODUCTO
Producida a partir de granos seleccionados, capaz de una excelente extensibilidad, absorción y resistencia. Especialmente áspera y de color dorado, es por tanto adecuada para la elaboración de pasta extruida y puede añadirse a todo tipo de masas de pizza.
FORMATO
1kg
| Unidades por caja | 1 |
|---|---|
| Marca | LE 5 STAGIONI |
