HAMBURGUESA DRY AGED (180gr/ud) 6Kg VACA · LA FINCA
La maduración de la carne lleva la jugosidad, la terneza y una concentración de sabor a una hamburguesa excepcional. Con un equilibrio preciso en el punto de maduración, esta hamburguesa garantiza una experiencia suculenta de principio a fin, sin saturar el paladar. El alto porcentaje de grasa, el picado grueso y el uso del lomo bajo garantizan una textura tierna y melosa en cada mordida.
Raza: Holstein y Hereford
El precio puede variar segun el peso en el momento del envio.
HISTORIA
En LA FINCA el bienestar animal es un factor determinante a la hora de hablar de la CALIDAD, y es que los animales son cuidados con cariño, dándoles su espacio y respetándolos además de la cuidada Alimentación y la Sanidad.
Por eso contamos con el Certificado AENOR de Bienestar Animal (buena alimentación, alojamiento y salud del ganado). Cada pieza tiene un sentido, un sabor, una textura. Y gracias a LA FINCA, puedes disfrutar de una amplia variedad de productos de calidad.
El resultado de todo, es una carne de sabor elegante y una carne única.
Los 4 pilares básicos del producto son
Raza | Alimentación | Sanidad | Bienestar
PRODUCTO
La maduración de la carne lleva la jugosidad, la terneza y una concentración de sabor a una hamburguesa excepcional. Con un equilibrio preciso en el punto de maduración, esta hamburguesa garantiza una experiencia suculenta de principio a fin, sin saturar el paladar. El alto porcentaje de grasa, el picado grueso y el uso del lomo bajo garantizan una textura tierna y melosa en cada mordida.
Raza: Holstein y Hereford
CONSERVACIÓN
Conservar a temperatura inferior a 4ºC
FORMATO
180Gr/ud
Diametro 11 Ø
Caja 6Kg
Marca | LA FINCA |
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Por encargo | Sí |
Tipo | VACUNO |
Pesaje | Sí |