KWAK AMBAR Barril INOX 30L

Kwak es una cerveza ámbar belga fuerte tradicional, una mezcla perfecta de malta y lúpulo con una gran complejidad de sabor.
Aspecto: la cerveza Kwak se reconoce por su color ámbar profundo, una cerveza clara con una espuma densa de color crema. El soporte de madera blanca ofrece un bonito contraste con la cerveza.
Aroma: un equilibrio de caramelo oscuro, naranja seca, un toque de plátano y especias para hornear con un toque terroso.
Sabor: De cuerpo medio con una calidez suave y melosa. Los sabores incluyen suave pimienta de Jamaica, caramelo horneado y plátano con notas de mermelada de naranja. Las especias y un carácter cálido persisten en el final con un delicado amargor.

FORMATO
Barril 30l

HISTORIA
En la época de Napoleón, Pauwel Kwak era cervecero y propietario de la posada 'De Hoorn' en Dendermonde. Los coches de correo paraban allí todos los días. Pero en aquella época no se permitía a los cocheros dejar su coche y sus caballos para saciar su sed junto con sus pasajeros. Como resultado, el ingenioso posadero hizo soplar un vidrio Kwak especial que se podía colgar en el carruaje.

De esta manera, el cochero tenía su cerveza Kwak segura a mano. Hoy en día, Kwak es una de las pocas cervezas belgas históricas que quedan y todavía se sirve con respeto por la tradición en su vaso kwak original. Reconocible, especial y tan idiosincrásico como el sabor de la cerveza misma.

El arte de servir

• El vaso debe estar limpio y reluciente, si no lo está, se debe refrescar en un lavavasos.
• Sostenga el vaso en un ligero ángulo y sirva hasta llenarlo. Recuerde que aún debe haber unos 2 cm de espuma en el recipiente del vaso cuando llegue al borde.
• Después de reposar durante unos 15 segundos, la espuma se formará a unos 7 cm del borde superior del vaso.

¡Tu Kwak ya está listo para disfrutar!