LOMO BAJO BK DE DEHESA S/H VACÍO 8 Kg 1 Lomo · LA FINCA
Lomo bajo de Vaca de Dehesa sin hueso. Engorde Nacional con alta homogeneidad. Animales de raza mestiza entre toro francés y razas autóctonas españolas. Corte uniforme, ideal para entrecots.
El precio puede variar segun el peso en el momento del envio.
HISTORIA
Bazkaleku nace de la búsqueda de las mejores explotaciones de ganado y nuestra apuesta por la alimentación de pasto y cereal. El resultado es una carne de sabor elegante que se funde delicadamente en el paladar sin saturar. Una carne única, digna de los mejores steakhouses y asadores del mundo.
PRODUCTO
Vacuno Mayor de engorde Nacional. La grasa de alta calidad oleica produce un sabor equilibrado, elegante y persistente. El engorde, a base de pastos, forrajes y ensilajes proporciona a este vacuno de Dehesa una alta homogeneidad.
Lomo bajo de Vaca de Dehesa sin hueso. Engorde Nacional con alta homogeneidad. Animales de raza mestiza entre toro francés y razas autóctonas españolas. Corte uniforme, ideal para entrecots.
CONSERVACIÓN
Conservar a una temperatura entre 0 y 5ºC
PREPARACIÓN
Recomendamos el uso en plancha o parrilla.
FORMATO
1 pieza 8kg
ENVASADO
Vacío
Marca | BAZKALEKU |
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Por encargo | Sí |
Pesaje | Sí |