MEDALLÓN SOLOMILLO BUEY (15ud x 250gr) · OKELAN
Medallones de solomillo auténtico de buey macho castrado, de la península, con hasta 50 días de maduración. Carne muy jugosa, sabrosa y con gran textura.
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HISTORIA
Detrás de la marca OKELAN se encuentra GESALAGA, empresa familiar que nace en 1978 en Zarautz (Gipuzkoa). Dos años después abren su primera carnicería con el nombre del caserío familiar, Otzarreta.
En 2017 se crea la marca con el objetivo de diferenciar su línea cárnica del resto de productos y dándole así un mayor peso al verdadero origen de la empresa familiar.
PRODUCTO
Medallones de solomillo auténtico de buey macho castrado, de la península, con hasta 50 días de maduración. Carne muy jugosa, sabrosa y con gran textura. Según la edad del animal el sabor se potenciará más o menos.
Animales cuidadosamente seleccionados de pequeñas explotaciones y criado con una alimentación natural.
CONSERVACIÓN
Conservar a una temperatura inferior a 4ºC / Apto para congelar
PREPARACIÓN
Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente.
Plancha, sartén, parrilla o asado son alguna de las muchas opciones de preparación que nos ofrece el solomillo.
FORMATO
Caja de 15 unidades de 250gr
| Unidades por caja | 15 |
|---|---|
| Marca | OKELAN |
| Por encargo | Sí |
