PORCIONADO TOMAHAWK BK DE DEHESA (6ud x 1500/1700gr) Vacío · BAZKALEKU
Denominado así por el hacha que llevaban los indios americanos, en estos Tomahawk de nuestra línea Dos Primaveras. Una imponente pieza de carne con grasa intermuscular que lo hace tremendamente jugoso y lleno de sabor.
Lomo de Vaca de Dehesa de engorde nacional con alta homogeneidad. Animales de raza mestiza entre toro francés y razas autóctonas españolas.
El precio puede variar segun el peso en el momento del envio.
HISTORIA
Bazkaleku nace de la búsqueda de las mejores explotaciones de ganado y nuestra apuesta por la alimentación de pasto y cereal. El resultado es una carne de sabor elegante que se funde delicadamente en el paladar sin saturar. Una carne única, digna de los mejores steakhouses y asadores del mundo.
PRODUCTO
Denominado así por el hacha que llevaban los indios americanos, en estos Tomahawk de nuestra línea Dos Primaveras. Una imponente pieza de carne con grasa intermuscular que lo hace tremendamente jugoso y lleno de sabor.
Lomo de Vaca de Dehesa de engorde nacional con alta homogeneidad. Animales de raza mestiza entre toro francés y razas autóctonas españolas.
CONSERVACIÓN
Conservar a a una temperatura inferior a 4ºC
PREPARACIÓN
Sácalo del frigorífico para que se atempere y abre el envase 10 minutos antes de utilizarlo para que se oxigene y recupere su color rojo.
FORMATO
1 Tomahawk Bazkaleku de Dehesa 1700/1900gr
ENVASADO
Vacío
| Marca | BAZKALEKU |
|---|---|
| Por encargo | Sí |
| Pesaje | Sí |