QUESO SEMICURADO DE CABRA CON PIMENTÓN PICANTE 2Kg · LA CAÑADA DEL CAPITÁN

Yo soy el picantón de la familia.

Y mi aroma es penetrante, mi textura suave y mi sabor, muy ardiente. Si te van las emociones fuertes, atrévete con esta irresistible combinación en tu boca.

48,20 € (Precio aproximado) Peso aproximado de (2.00 kg)
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Disponibilidad: Disponible
SKU
8014
QUESO SEMICURADO DE CABRA CON PIMENTÓN PICANTE 2Kg · LA CAÑADA DEL CAPITÁN está disponible para comprar en incrementos de 1

HISTORIA
La Cañada del Capitán nace en 2015 con la idea de aportar frescura y creatividad a una profesión tradicional, siempre desde la elaboración artesana. Siendo la primera fábrica de quesos artesanales de leche de cabra de Vélez-Málaga.
Más allá del queso de toda la vida, hay todo un mundo por descubrir. Sorpréndete con sabores, texturas y aromas que te descubrirán nuevas sensaciones en tu paladar.

PRODUCTO
El queso semicurado con pimentón picante está envuelto en grasa para facilitar que el sabor de la especia se infiltre y puedas disfrutarlo en toda su plenitud. Una experiencia intensa que puedes potenciar acompañando el queso con vino tinto o incluso cerveza.

MADURACIÓN
21 a 30 días

INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo, sal, pimentón picante. (Mezclado con manteca ibérica)

FORMATO
Pieza de 2kg
Diámetro: 17 cm / Altura: 6-8 cm (aprox)

ArtesanoSin glutenNovedad
Más Información
Marca LA CAÑADA DEL CAPITAN
Tipo SEMICURADO
Pesaje