SOLOMILLO BK SELECCIÓN PORCIONADO 170/180GRS ULTRACONGELADO · BAZKALEKU
Partiendo de un solomillo de calibre +3, se enrula y se porciona al gramaje deseado y se ultracongela a -30ºC.
Prepárate para la experiencia de un escandallo justo y sin mermas.
El precio puede variar segun el peso en el momento del envio.
HISTORIA
Bazkaleku nace de la búsqueda de las mejores explotaciones de ganado y nuestra apuesta por la alimentación de pasto y cereal. El resultado es una carne de sabor elegante que se funde delicadamente en el paladar sin saturar. Una carne única, digna de los mejores steakhouses y asadores del mundo.
PRODUCTO
Partiendo de un solomillo de calibre +3, se enrula y se porciona al gramaje deseado y se ultracongela a -30ºC.
Prepárate para la experiencia de un escandallo justo y sin mermas.
CONSERVACIÓN
Conservar a una temperatura inferior a -18ºC
PREPARACIÓN
Atemperar antes de cocinar, recomendamos el uso en plancha, parrilla o asado.
FORMATO
Porcionado a 170/180gr
ENVASADO
Vacío
| Marca | BAZKALEKU |
|---|---|
| Por encargo | Sí |
| Pesaje | Sí |