SURTIDO DE SETAS 5 VARIEDADES Congeladas Bolsa 2,5Kg · LEON

HISTORIA
Empresa netamente familiar, selecciona y comercializa, productos silvestres o de temporada, que presentan las dificultades propias de su naturaleza, como la escasez o la caducidad. Para ello cuenta con las últimas tecnologías, como la ultracongelación, y con una mano de obra experta, que selecciona y prepara cada producto según el modo de presentación. Siendo pioneros en la comercialización de criadillas de tierra y cardillos silvestres.

PRODUCTO
Destacan por su sabor a frutos secos con un gran matiz a hongo.
Ideales para la decoración de platos un poco más sofisticados por su tamaño.
Tanto en la selección como en la clasificación, dos procesos totalmente distintos, pero manuales por una mano de obra experta y cualificada que garantiza la calidad del producto.

CONSERVACIÓN
Mantener a -18 ºC No volver a congelar el producto una vez descongelado.

PREPARACIÓN
El secreto de cocinarlas es prácticamente el mismo en todas ellas, a excepción de algunas por su tamaño. Es decir, cocinarlas congeladas.

FORMATO
Bolsa 2,5kg