VIEIRA PACÍFICO MEDIA CONCHA 65/70 mm 12 ud/Bolsa · CONDAL CHEF

HISTORIA
Carne de Vieira del Pacífico. Gracias a sus diferentes procesos conseguimos unas Vieiras 100% naturales, con gran sabor y libre de aditivos ni conservantes.
• Cómoda preparación (del congelador a la plancha)
• Gran sabor, libre de aditivos ni conservantes
• Libre de arenas y sedimentos, gracias al cultivo suspendido
• Talla uniforme, para un plato atractivo.

FORMATO
Vieira del Pacífico 25/35.
Calibre 65/70 mm. concha Sin glaseo (1% protección)

INGREDIENTES
Concha de abanico, sin ingredientes ni aditivos

ALÉRGENOS
Moluscos Bivalvos

CONSERVACIÓN
Temperatura inferior a -18 C (una vez descongelado no volver a congelar

CATA
- COLOR Músculo blanco a cremoso, coral naranja brillante.
- OLOR Congelado sin olor tras su descongelado recupera su olor característico.
- SABOR Sin ningún sabor inusual.